micoteca

Lo que crece cuando nadie mira.

Micoteca es un atlas de los hongos de Argentina: qué son, dónde aparecen, en qué temporada y cómo mirarlos con otros ojos. Con fuentes y sin vueltas.

Ningún hongo se identifica por una foto.

Hay especies mortales que se parecen a otras comestibles, y el daño puede aparecer recién horas después de comerlas. Micoteca sirve para aprender a observar, no para decidir qué se come.

Centro Nacional de Intoxicaciones0800-333-0160Gratis, las 24 horas

Seis palabras para empezar

Hifa
Un filamento microscópico, más fino que un pelo. Es la unidad con la que está hecho todo hongo.
Micelio
La red de hifas que vive bajo tierra o dentro de la madera. Es el hongo de verdad: puede durar años.
Cuerpo fructífero
Lo que vemos y llamamos “hongo”: la parte que sale un rato para soltar esporas, como el fruto de una planta.
Laminillas
Las hojitas debajo del sombrero. Ahí se forman las esporas. Su color y cómo se unen al pie ayudan a observar, nunca a decidir si se come.
Esporada
El dibujo que deja un sombrero apoyado sobre un papel durante una noche: es la lluvia de sus esporas.
Volva
Una especie de bolsa en la base del pie, a veces enterrada. Aparece en las amanitas, el grupo responsable de la mayoría de las muertes por hongos.

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